I nostri formati


Protagonisti indiscussi delle tavole natalizie, i panettoni e le veneziane di Pasticceria Dolci a Lissone sono il risultato di tecniche di lievitazione naturali rigorose e puntuali. Riscopri il gusto e i profumi del Natale di una volta con i dolci realizzati artigianalmente, che si caratterizzano per la sofficità e la leggerezza frutto di ore di lievitazione e dell’utilizzo di materie prime di qualità.
Simbolo delle feste e dolce per eccellenza del Natale meneghino, il panettone è ormai amato in tutto il mondo e proposto in diverse varianti e con diversi tipi di farcitura, dal panettone tradizionale al panettone farcito con ingredienti golosi e insoliti.
Alla versione classica, infatti, ogni anno si affiancano inedite e sfiziose varianti nate dalla fantasia dei nostri maestri pasticcieri per stupirti sempre con nuovi gusti: con uvetta e arancio semi candito, veneziana con arancia semi candita e glassa alle mandorle, millenium, cioccolampone, panettone Sacher, pere e cannella, pancocca, moka, pistacchio e chi più ne ha più ne metta.

È iniziata finalmente la stagione dei panettoni e veneziane, pre-ordina il tuo per non rimanere senza.*
*Puoi pre-ordinare direttamente qui oppure puoi chiamarci e ordinare il tuo panettone telefonicamente
Realizziamo panettoni artigianali esclusivi e personalizzati per privati e aziende
La ricetta originale del “Panetun de Milan” prevede pochi e semplici ingredienti addirittura elencanti in una legge dello Stato che stabilisce quali dolci da forno lievitati possano fregiarsi del prestigioso titolo di panettone.
Dunque quali sono gli ingredienti di un panettone DOC?
Farina.
Zucchero.
Uvetta e scorze di agrumi candite.
Non meno del 20% del totale
Lievito.

Burro.
Almeno il 16% del totale
Uova.
I tuorli devono rappresentare almeno il 4% del peso totale
Sale.
La lavorazione del dolce natalizio per eccellenza dura almeno 30 ore, con diverse levitazioni successivi e un’asciugatura a testa in giù dopo la cottura. Al termine di questo lungo procedimento il panettone artigianale è pronto per essere confezionato in un’elegante scatola di pasticceria che farà un figurone sulla tavola imbandita a festa per il Natale.

Vera prelibatezza tipica del Natale, riconoscibili per il loro gusto dolce e delicato, i panettoni della nostra pasticceria sono preparati nel rispetto della tradizione e solo con ingredienti genuini.
Naturali, senza coloranti e conservanti, con i canditi artigianalmente lavorati, ogni aspetto della realizzazione dei panettoni viene accuratamente curato ed eseguito dai nostri maestri pasticceri per assicurare tutta la bontà di un prodotto tradizionale così unico.
Per i più esigenti, la nostra pasticceria realizza panettoni artigianali anche con delle gustose varianti: con glassa, usando cioccolata, pistacchio, uvetta e canditi, crema pasticcera e tanti altri gusti.
Soffici e fragranti, buoni da mangiare sono perfetti anche da regalare, vengono confezionati in eleganti carte regalo, in modo da fare un dono molto gradito a chiunque abbia la fortuna di riceverli.
Alla Pasticceria Dolci realizziamo panettoni artigianali esclusivi e personalizzati per aziende a Lissone (Monza e Brianza). Perfetti come omaggi aziendali, i nostri panettoni sono preparati con ingredienti di alta qualità e con tecniche tradizionali, per un gusto inconfondibile. Contattaci per rendere speciali le festività della tua azienda con un prodotto artigianale che unisce tradizione e qualità.
Potrai creare cesti natalizi personalizzati con all’interno il panettone artigianale, ma anche con le altre bontà presenti in pasticceria. Una volta fatta la tua scelta, noi creeremo per te delle bellissime confezioni che avranno un gran successo.


La magia dei panettoni e delle veneziane è qui!
Prenota ora per gustarla per primo!
Specializzati nella produzione di torte, pasticcini e dolci personalizzati, possiamo aiutarti anche con il catering dei tuoi eventi aziendali per gli auguri e le feste.
Per le festività natalizie scegli i panettoni, le veneziane e gli altri dolci di Natale della Pasticceria Dolci a Lissone (Monza e Brianza)! Lievitati buoni da mangiare per chiudere in dolcezza il tuo pranzo in famiglia, in tante varietà golose, sono anche un’ottima idea regalo con cui stupire amici e parenti. Piacciono proprio a tutti, ai grandi come ai piccoli.
Non accontentarti di un panettone qualunque. Lasciati conquistare dai nostri panettoni e veneziane artigianali e rendi le tue feste più Dolci. Ti aspettiamo nella nostra sede di Lissone.

Che Natale sarebbe senza i suoi dolci simbolo?
Vuoi saperne di più o desideri ordinare i nostri
panettoni artigianali e veneziane?